豆妃是什么植物

一、豆妃是什么植物

豆妃是豌豆苗最顶端的两片嫩芽，口感较好，并且营养丰富。豌豆苗是蔬菜的一种，也就是指豌豆的嫩茎叶，也被称为龙须苗、龙须菜、豌豆尖、荷兰豆苗等。豌豆苗通常是无土栽培，从播种到成苗的时间较短，只需要几天的时间，豌豆苗的苗茎较长较白，在苗茎顶端长有两片小叶。

二、豌豆苗的种植方法

1、准备种子：豌豆苗种植之前，要事先准备好种子，挑选充实、饱满的豌豆种子，这样的种子能提高发芽率。

2、浸泡种子：准备好一个容器，里面装入清水，然后将豌豆浸泡到清水中，大约浸泡6-8小时左右。

3、清洗种子：将种子浸泡好之后，将种子用清水淘洗几遍，一定要淘洗干净。

4、开始育苗：准备一个育苗盘，提前将育苗盘刷洗干净，在育苗盘中铺层保湿纸，将豌豆均匀平铺在育苗盘中。

5、养护管理：把摆放好的豌豆放在阴凉、通风的地方，每天给豌豆喷清水，大约每天喷2-3次，一般1-2天即可出苗了。等到第3-4天时，可以适当接触阳光。

6、适时采集：等到7-10天时，可以将新鲜的豌豆苗采集下来。