香菇种植全过程

一、种植时间

香菇种植一般是在春秋两季，春季栽培在上年的10-11月份生产菌筒，秋季栽培在当年的8月下旬至9月下旬生产菌筒，可以根据当地的气候和自己实际的情况来选择种植时间。

二、配制菌袋

准备好材料来配制菌袋，木屑80-85%，麸皮15-20%，石膏粉1-2%，按照这个比例来装袋，气温高时应加适量杀菌剂防治杂菌污染。配比好之后，可以添加适量的水分，保证干料比在1:0.8-0.9左右。

三、打孔接种

准备好菌袋后，就可以在袋上打孔，可以方便后期把菌种接种在孔上，也能给菌提供足够的氧气，还能起到散热的作用。之后将菌种接种到菌袋上，一般选择在晚上九点以后或阴天，接种后把菌袋放置在温度适合的环境中，能够促进生长。等菌苗长出后，要将生长不好的菌苗剪掉，避免养分被过度消耗。

四、后期管理

做好后期的管理，将温度保持适宜，一般保持在25℃左右，经常观察掌握好温度。注意通风换气，还要保持生长环境中的湿度和光照。等香菇长出后，要适当疏除掉长势不好的香菇，保证产出优质的香菇。等香菇成熟后，就可以采摘了。