山蓟菜在中国叫什么

山蓟菜在中国叫什么
山蓟菜是一种植物的学名,它是有很多的小名的,地区不同叫法也是不同的。在中国一般被人们称作为刺菜、野红花、千针草。而且在我国山东地区还称它为“小豆腐”,意思是为充饥的小食物,这是因为它是一种野菜。
 
专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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