没阳光就养它，越阴湿越长得好，7天就能冒一茬！

蘑菇怎么种？

1、首先你要在网上买一袋菌棒，这个特别便宜，三五块钱就能买到，10块钱2包还包邮！

2、收到后打开袋口，用小喷壶往里面喷水雾，喷个三五下就行。

3、找个湿毛巾把菌袋裹住，不要盖住出菇口，放在阴暗潮湿的环境里，横放竖放都可以，毛巾要每天喷水保持湿润。

4、温度要保持在8~30℃，冬天温度越高，出菇速度越快，等小蘑菇冒出头以后，每天要给它喷3~10次水，每次喷3~5下，毛巾始终湿润。

5、基本上一周左右蘑菇就能成熟，当蘑菇长到直径5cm长时就可以采摘了，直接掰掉就行，下次出菇时要接着以上喷水过程。

蘑菇的生长速度特别快，尤其是平菇，每次收割后过段时间又能长出新的来，而且一袋菌菇至少可以收割4次。

如果你不想用毛巾，也可以把菌袋放在泡沫箱或纸箱里，增加湿度，周围摆盆水效果会更好。

注意：蘑菇特别怕干，一定要定时定点去喷水，少喷几次就有可能干死了。

蘑菇有哪些营养价值？

蘑菇富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、及钙、铁、磷、维生素等微量元素，能增强人的抵抗力，降低血压、血脂，降低胆固醇含量。

比起菜场卖的那种湿湿的没啥味道的蘑菇，自己种的蘑菇水分较少，做菜特别香！那你知道蘑菇都有哪些吃法吗？

1、蘑菇汤

蘑菇很鲜，特别适合炖汤，准备新鲜的蘑菇，洗净后撕成小片，把油锅烧热，加入少量盐把蘑菇翻炒两下，然后加水开始炖，水烧开后打鸡蛋，搅匀，放入葱花，闷一会儿即可出锅。

2、炸蘑菇

把蘑菇洗净撕成小片，放热水里焯1分钟后捞出来，过凉水，挤干水分；然后把面粉、鸡蛋、水淀粉加水、加盐调成粘稠的面糊，把蘑菇倒进去滚一滚，然后放油锅里炸；

第一次炸完后可以调高油温进行复炸，逼出里面多余的水分，这样外皮更酥脆，捞出后撒上熟芝麻、椒盐即可食用。

3、炒蘑菇

把蘑菇洗净后沥干水分，准备葱蒜、青椒、五花肉丝，先烧热油锅后炒香蒜末，然后加入肉丝和青椒翻炒两下；

最后加入蘑菇改大火炒熟，炒熟后改小火收汁，加点老干妈、蚝油和食用盐调味。